Организация лечебно-профилактического питания работающих во вредных условиях труда

Фотография из

Согласно ст. 209 ТК РФ вредным производственным фактором считается фактор, воздействие которого может привести к заболеванию работника. Лечебно-профилактическое питание преследует цель укрепления здоровья, предупреждения профессиональных отравлений и заболеваний. С помощью рационально построенных диет обеспечивается повышение общей устойчивости организма, использование антидотных свойств компонентов пищи. Лечебно-профилактическое питание строится с учетом необходимости обеспечения потребности профессиональных групп населения в энергии и пищевых веществах, включения профилактических компонентов.

Выдача молока или других равноценных пищевых продуктов, лечебно-профилактического питания (далее - ЛПП), выплата денежной компенсации взамен молока работникам, занятым на работах с вредными условиями, предусмотрена ст. 222 ТК РФ. Молоко или другие равноценные пищевые продукты выдаются работникам в дни фактической занятости на работах с вредными условиями, которые связаны с наличием на рабочем месте факторов, предусмотренных Перечнем вредных производственных факторов, а именно:

- химических - около тысячи различных химических веществ, неорганических и органических соединений, а также пестицидов и агрохимикатов;

- биологических - микроорганизмов-продуцентов, используемых в качестве промышленных штаммов, препаратов, содержащих живые клетки и споры микроорганизмов, а также патогенных микроорганизмов;

- физических - ионизирующего излучения (на работах с применением радиоактивных веществ в открытом виде, используемых по 1-му и 2-му классу работ).

Норма бесплатной выдачи молока составляет 0,5 л за смену независимо от ее продолжительности. Молоко выдается при выполнении работ во вредных условиях в течение не менее чем половины рабочей смены.

Сотрудникам, контактирующим с неорганическими соединениями цветных металлов (кроме алюминия, кальция и магния), учреждение обязано помимо молока выдавать 2 г пектина в составе обогащенных им пищевых продуктов (напитков, желе, джемов, мармеладов, соковой продукции из фруктов, овощей и консервов) или 300 мл натуральных фруктовых и (или) овощных соков с мякотью. Если сотрудник имеет постоянный контакт с неорганическими соединениями цветных металлов (кроме алюминия, кальция и магния), то вместо молока ему необходимо выдавать кисломолочные продукты или продукты для диетического (лечебного и профилактического) питания при вредных условиях труда. Продукты, обогащенные пектином, выдаются перед началом работы, а кисломолочные продукты - в течение рабочего дня.

Если сотрудники заняты производством или переработкой антибиотиков, им выдаются кисломолочные продукты, обогащенные пробиотиками, или колибактерин, приготовленный на основе цельного молока.

Вместо молока с согласия работников и с учетом мнения первичной профсоюзной организации или иного представительного органа работников могут выдаваться равноценные пищевые продукты.

За особо вредные условия труда работникам бесплатно предоставляется лечебно-профилактическое питание. Право на получение бесплатного лечебно-профилактического питания имеют только те работники, которые включены в Перечень производств, профессий и должностей с правом на ЛПП.

Лечебно-профилактическое питание выдается:

- перед началом работы в виде горячих завтраков или специализированных вахтовых рационов (для труднодоступных регионов при отсутствии столовых);

- в обеденный перерыв по согласованию с медико-санитарной службой организации;

- после вышлюзования (работающим в условиях повышенного давления).

К основным нормативным документам, определяющим порядок учета ЛПП, относятся:

1) Постановление Правительства РФ от 13.03.2008 N 168 "О порядке определения норм и условий бесплатной выдачи лечебно-профилактического питания, молока или других равноценных пищевых продуктов и осуществления компенсационной выплаты в размере, эквивалентном стоимости молока или других равноценных пищевых продуктов";

2) Приказ Минздравсоцразвития России от 16.02.2009 N 45н, которым утверждены:

- Нормы и условия бесплатной выдачи работникам, занятым на работах с вредными условиями труда, молока или других равноценных пищевых продуктов, которые могут выдаваться работникам вместо молока;

- Порядок осуществления компенсационной выплаты в размере, эквивалентном стоимости молока или других равноценных пищевых продуктов;

- Перечень вредных производственных факторов, при воздействии которых в профилактических целях рекомендуется употребление молока или других равноценных пищевых продуктов;

3) Приказ Минздравсоцразвития России от 16.02.2009 N 46н, которым утверждены:

- Перечень производств, профессий и должностей, работа в которых дает право на бесплатное получение ЛПП в связи с особо вредными условиями труда;

- Рационы ЛПП;

- Нормы бесплатной выдачи витаминных препаратов;

- Правила бесплатной выдачи ЛПП.

С целью выявления вредных производственных факторов работодателям необходимо проводить специальную оценку условий труда.

Специальная оценка условий труда (или СОУТ), если следовать цитате из Федерального закона № 426-ФЗ от 28.12.13 г. - это единый комплекс последовательно осуществляемых мероприятий по идентификации вредных и (или) опасных факторов производственной среды и трудового процесса и оценке уровня их воздействия на работника с учетом отклонения их фактических значений от установленных законами гигиенических нормативов условий труда. Основная цель СОУТ - выявить вредные факторы на рабочих местах, которые оказывают воздействие на работника в процессе его деятельности, и принять меры для их минимизации или полного устранения влияния факторов.

ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» соответствует требованиям к организациям, проводящим специальную оценку условий труда, в соответствии со ст. 19 ФЗ №426 от 28.12.2013 г. «О специальной оценке условий труда».

ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» включен в реестр Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации аккредитованных организаций, проводящих специальную оценку условий труда, регистрационный № 69 от 10 июля 2015 года; оказывает весь спектр услуг по проведению специальной оценки условий труда; имеет в своем составе испытательную лабораторию укомплектованную современной приборной базой и высококвалифицированными специалистами, для исследования факторов на рабочих местах.

По вопросам проведения специальной оценки труда обращаться:

г. Екатеринбург, пер. Отдельный д.3 каб. 506 т.8 (343) 270-15-69

Мушников Андрей Александрович, эл.почта - Mushnikov_AA@66.rospotrebnadzor.ru

Таскаев Иван Александрович, эл.почта – Taskaev_IA@66.rospotrebnadzor.ru